ইংলিশ অথবা বাংলাতে অনুসন্ধান করুন

গোলাপগঞ্জের কচু ও লতি রপ্তানি হচ্ছে বিদেশে

সৈয়দ রাসেল,গোলাপগঞ্জ(সিলেট)প্রতিনিধি: সিলেটের গোলাপগঞ্জে উৎপাদিত কচু ও লতি এখন দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বিদেশের বাজারেও জায়গা করে নিচ্ছে। স্থানীয় কৃষকদের উদ্যোগ ও আধুনিক চাষাবাদের ফলে এই সবজির চাহিদা বেড়েছে ইউরোপ ও মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে।

জানা গেছে, গোলাপগঞ্জ উপজেলার ফুলবাড়ি গ্রামে বাণিজ্যিকভাবে কচু ও লতি চাষ করা হচ্ছে। বিশেষ করে প্রবাসী বাংলাদেশিদের চাহিদার কারণে রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলো স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে কচু ও লতি সংগ্রহ করে বিদেশে পাঠাচ্ছে।

কৃষকরা জানান, আগের তুলনায় কচু ও লতি চাষে খরচ কম হলেও লাভ বেশি। ফলে অনেক কৃষক ধান বা অন্যান্য ফসলের পরিবর্তে এখন কচু ও লতি চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছেন। এতে তাদের আর্থিক অবস্থারও উন্নতি হচ্ছে।

ফুলবাড়ি বড় মোকাম জকিগঞ্জ সড়কের দুই পাশে সারিবদ্ধ ভাবে দেখা যায়, কচুমুড়া ও কচু এবং লতি নিয়ে বসেছেন বিক্রেতারা। তাজা ও দেশীয় এই সবজি স্বাদে যেমন ভিন্ন, তেমনি পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ হওয়ায় ক্রেতাদের কাছে এর কদর বাড়ছে দিন দিন।

ব্যবসায়ী জমির উদ্দিন জানান, অল্প পুঁজি দিয়ে শুরু করা এই ব্যবসা এখন লাভজনক হয়ে উঠেছে। প্রতিদিন কয়েক হাজার টাকার কচুমুড়া ও কচু এবং লতি বিক্রি করে সংসার চালানোর পাশাপাশি সঞ্চয়ও করছি।

অন্যদিকে কচু ও লতির রয়েছে নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি এবং আয়রন রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এছাড়া কচু লতি হজমে সাহায্য করে, রক্তস্বল্পতা দূর করতে ভূমিকা রাখে এবং শরীরের শক্তি জোগায়। নিয়মিত কচু লতি খেলে ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি হয় বলে জানান পুষ্টিবিদরা।

এদিকে বাজারে ভালো দাম পাওয়ায় কৃষকরাও কচু চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছেন। ফলে একদিকে যেমন ব্যবসায়ীরা লাভবান হচ্ছেন, অন্যদিকে কৃষকরাও পাচ্ছেন ন্যায্য মূল্য।

সংশ্লিষ্টরা মনে করছেন, সঠিক পরিকল্পনা ও বাজারজাতকরণ নিশ্চিত করা গেলে গোলাপগঞ্জের ফুলবাড়ি এলাকায় চাষ হওয়া কচুমুড়া ও কচু লতি হতে পারে একটি সম্ভাবনাময় অর্থনৈতিক খাত।

উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা জানান, গোলাপগঞ্জের মাটি ও আবহাওয়া কচু ও লতি চাষের জন্য উপযোগী হওয়ায় এর উৎপাদন ভালো হচ্ছে। সঠিক পরিচর্যা ও প্রশিক্ষণ পেলে এই খাত থেকে আরও বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনের সম্ভাবনা রয়েছে।